如何發(fā)揮優(yōu)勢制定品牌戰(zhàn)略，在競爭中脫穎而出？每個角色都有其角色的價值，只有定準(zhǔn)角色，分析角色在整個價值鏈條的戰(zhàn)略意義，才能收益最大化。講到價值鏈，就不得不提到美國哈佛商學(xué)院著名戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特提出的"價值鏈分析法"。

波特的價值鏈分析模型原理是把企業(yè)所涉及的所有活動按照與業(yè)務(wù)的關(guān)聯(lián)強(qiáng)弱羅列并分組進(jìn)行價值分析，以深化調(diào)整做出改善。這個模型中把企業(yè)內(nèi)外價值增加的活動分為基本活動和支持性活動，基本活動涉及企業(yè)生產(chǎn)、銷售、進(jìn)料后勤、發(fā)貨后勤、售后服務(wù)。支持性活動涉及人事、財務(wù)、計劃、研究與開發(fā)、采購等，基本活動和支持性活動構(gòu)成了企業(yè)的價值鏈。不同的企業(yè)參與的價值活動中，并不是每個環(huán)節(jié)都創(chuàng)造價值，實際上只有某些特定的價值活動才真正創(chuàng)造價值，這些真正創(chuàng)造價值的經(jīng)營活動，就是價值鏈上的"品牌戰(zhàn)略環(huán)節(jié)"。

企業(yè)如何保持品牌戰(zhàn)略競爭優(yōu)勢？全面優(yōu)勢不可能，所以要在價值鏈某些特定的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)上的優(yōu)勢。價值鏈列示了總價值、并且包括價值活動和利潤。價值活動是企業(yè)所從事的物質(zhì)上和技術(shù)上的界限分明的各項活動，這些活動是企業(yè)創(chuàng)造對買方有價值的產(chǎn)品的基石。利潤是總價值與從事各種價值活動的總成本之差。

我們舉個常見的例子，比如餐飲業(yè)。餐飲店的價值鏈怎么管理？我們分析下成本，你開一個店至少一兩百萬投入進(jìn)去，還有不計成本的精力和時間等無形成本。然后應(yīng)該把更多精力和時間用在客戶上，用在客流量上，讓前面投入的幾百萬價值呈現(xiàn)出來，這就是餐飲老板社群營銷，營銷模型，我這已經(jīng)給你準(zhǔn)備好了。

這個社群營銷模型，貌似是我們的利潤產(chǎn)品，其實還不是。我們的產(chǎn)品是不斷迭代更新的。這個產(chǎn)品，也是我們針對我們幾百上千個客戶準(zhǔn)備的。餐飲老板，感覺自己投入這么多了，思維開始跑偏，從供應(yīng)商身上做文章了。這是價值鏈跑偏了，慢慢會給自己帶來不少問題。我們有一個客戶，就做的非常好，這個老板跟我講：我們不擔(dān)心客人吃，想吃什么，我們哪個產(chǎn)品就在展臺上方的很多，就是讓你吃，客人吃高興了，我們的生意才更好。這就是餐飲行業(yè)的價值鏈管理。

總結(jié)來說，制定品牌戰(zhàn)略都想顛覆式創(chuàng)新，當(dāng)然行業(yè)結(jié)構(gòu)是可以改變的，但在進(jìn)入前不能過分依賴于對行業(yè)結(jié)構(gòu)的改變來選擇自己的新價值鏈、新客戶，因為這需要強(qiáng)大的實力，而且它本身也是一把雙刃劍，因為能改善行業(yè)結(jié)構(gòu)的盈利能力，但也會輕易地破壞這種盈利能力。所以，行業(yè)內(nèi)競爭的激烈程度相對越高，就越有助于阻止新競爭對手的進(jìn)入。